4 λωρίδες ψημένο και ψιλοκομένο μπέικον
3 αυγά
3/4 της κούπας ως μία κούπα γάλα
50 γρ λυωμένο βούτυρο
μια πρέζα πιπέρι καγιέν
2 κουταλιές μαιδανό ψιλοκομένο
2 1/2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κούπα γκούντα τριμμένη
2 κουταλάκια μαιδανό
τηγανίζετε ή ψήνετε το μπέικον στα μικροκύματα.Χτυπάτε τα υπόλοιπα υλικά και βάζετε το μίγμα σε βουτυρωμένες θήκες για μάφινς.Ψήνετε περίπου 25 λεπτά σε καλά προθερμασμένο φούρνο.
Σημείωση: με την ίδια λογική μπορείτε να κάνετε ωραία σνάκς και για τα παιδιά βάζοντας διάφορα υλικά που έχετε στο ψυγείο σας πχ μανιταράκια,ζαμπόν,σπανάκι κλπ
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Εδώ μπορείτε να σχολιάσετε το κείμενο που μόλις διαβάσατε